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豆腐ハンバーグ


豆腐の原料となる大豆は、「畑の肉」といわれるほど良質なたんぱく質が多く含まれています。

大豆そのものは、あまり消化がよくありませんが、豆腐に加工されるととても消化のよい食材に変わります。

今回ご紹介するのは、そんな豆腐を使った「豆腐ハンバーグセット」です。

主菜の豆腐ハンバーグは、豆腐の食感を大切にしながら、そこに鶏肉と野菜を合わたヘルシーメニューです。

副菜も、さといも煮や菜の花のからし和えなど、普段不足しがちな野菜がたくさん使われていて、量も味も栄養バランスも満足できる献立です。



主菜:豆腐ハンバーグ

副菜:さといも煮、厚焼き卵、菜の花のからし和え、枝豆の和え物、ひじきと油揚げの煮物、きんぴらごぼう、なすの辛味噌和え

内容量:240g

カロリー:290kcal

賞味期限:製造日より9カ月


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(2007/10/31)
(wa)
 
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